el'teo 社員のつぶやき。

「イベリコ豚を食べよう！」ってことになって、行ってきました「神戸イベリコ屋 姫路店」

魚町のど真ん中にドドンと大きな看板があるのですぐに分かります。




最初の写真はメインのお鍋です。

本当はこの前菜「イベリコ豚の生春巻き」からスタート。

かなり大きなサイズで、一口では食べられないボリュームです。




続いて、「イベリコ豚のカルパッチョ」

これ、美味しいです！

そういえば豚って生で食べれるの？とか一瞬よぎりましたが、すぐに忘れちゃいました。




で、いよいよメインの鍋に突入。

イベリコ豚たちが行儀よくお皿に並んでいます。




この豚と野菜をお鍋に投入すると、最初の写真のお鍋になる訳です。

他にも〝にぎり〟や〝炙り〟もしっかりいただきました。

全体的にあっさりしていてヘルシーな印象。

うだうだ話しながら食べると、すーっと胃の中に入って行って

翌日にも残らない、アラフォーに優しい「イベリコ豚」です。

　神戸イベリコ屋 姫路店はここ　

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