el'teo 社員のつぶやき。

仕事の関係で仕事仲間が丹波市柏原まで来るということで、久々に「オルモ」へ。

町家（確か呉服屋）を改装した店内は、和。

お料理は本格イタリアン。

コンセプトは「和感洋菜　～和の空間、イタリアの食」です。




いつものように菜直（ななお）ちゃんを連れて。

子供用にちょっとアレンジしたパスタをお願いしました。

「これ、めっちゃ美味しい！」というわが子、本当に分かってるんだか・・・




わたしは「オルモランチコース」を頼み、これが前菜。

丹波の恵みをワンプレートに贅沢にまとめられています。

最初にこれが出てくると、ちょっとしたサプライズですね。心が動きます。




桜エビの風味が効いたトマトソースがベースのパスタ。

これ、美味しいです！




シンプルに味付けされた地鶏。




最後は自家製ドルチェ。


「時間を楽しむ」

そんな言葉がしっくりくるお店です。

　オルモ